Fernando Pimenta, de 35 anos, revalidou o título europeu na prova de K1 500 metros, ao vencer a final com o tempo de 21.14,874 minutos. O canoísta português superou o húngaro Adam Varga por 1,110 segundos e o dinamarquês Mads Pedersen por 2,886 segundos, que ficaram em segundo e terceiro lugares, respetivamente.
Esta vitória marca o quarto título continental de Pimenta nesta prova, após os triunfos em 2016, 2022 e 2024. Além disso, o atleta português conquistou o seu segundo ouro nesta edição dos Europeus, depois de também vencer a prova de K1 1.000 metros, prova em que já tinha sido campeão em 2016, 2017 e 2018.
